Fredagar och lördagar vecka 44-46 serverar vi skånsk gåsmiddag.
Gåsmeny
- Svartsoppa, gåsleverterrin, hjortronmylta, alternativt Svampsoppa, trattkantareller, syltad lök, svartrotschips
- Äppelglacerad skånsk gås, confiterat lår, plommon, äpple, brysselkål, glaserad örtrostad potatis
- Äppelknyte, pekannöt, vaniljglass, vaniljcremeux
Pris: 725 kr/person
Vinmeny 475 kr/pers