Tisdag, torsdag, lördag
- Rusthållargårdens lantpaté, smörstekt rågbröd, åkerbär, cornichonskum, friterad schalottenlök
Vin: Haut Bourg, Loire Frankrike. Druva: Gamay
- Smörstekt torskrygg, palsternackspuré, picklad pepparrot, senapsbuljong, spetskål
Vin: Laroche Reserve, Frankrike. Druva: Chardonnay
- Nypondröm, mandelbiskvi, punchgrädde, nyponsorbet, citronverbensolja
Vin: Vintry´s Maderia, Portugal. Druva: Tinta Negra
Vinpaket
Tre glas (förrätt, varmrätt, dessert) 475 kr
Två glas (förrätt, varmrätt) 350 kr
Paketmenyn ingår i alla våra hotellpaket. För dig som har en tvårätters paketmeny serveras förrätt och varmrätt.
Har du någon allergi ber vi dig meddela oss senast en vecka innan din ankomst. Vi reserverar oss mot ändringar i menyn.